郑州中之沧餐饮管理有限公司成立于2007年，公司主要经营：各地特色小吃，快餐外卖，特色餐饮连锁.公司拥有强大的专业队伍，更有美食大师的倾力加盟，并聘请了国内外经验丰富的餐饮创意人才和管理人才，旗下拥有多家特色餐饮连锁品牌，并在全国展开培训机构，2016年公司厚积薄发，隆重推出了快乐猫品牌，并且公司已经在大力发展旗下培训中心，为广大消费者提供更好的技术培训服务。
     当年“快乐猫藤椒串串”创始团队怀着对美食文化的和创业的梦想偶然来到位于四川的乐山，一个美食文化气息醇厚的地域，巧逢当地经常举行的“佳宴美食节”在盛会上品尝到了当地的特色美食“藤椒串串”。而后流连忘返，内心激动不已，当时便下定决心让这一美食能被更多的美食爱好者品尝到，经过多方考察和虚心请教，排除万难，让地道纯正的藤椒串串带给众多的美食爱好者，感受到乐山这一美食风味。我们深知食物的口味、口感、品质、体验。对于美食的质量至关重要，快乐猫&藤椒串串几年来不断推出引进新产品，原有产品不断升级，从纯正的口感和地道的食材出发，让每款产品都做到精品，给每位顾客留下最美好的记忆。